赤霉素毒性较低、易降解;据欧盟标准,供应晚熟葡萄苗,成人每天吃约1.8吨残留赤霉素的葡萄才可能有影响。
目前欧盟关于赤霉素的无可见有害作用剂量标准为每天3毫克/千克,也就是说,一个体重60千克的成年人,每天摄入180毫克赤霉素才可能会对健康产生影响。根据多年来我国农业部葡萄质量安全风险评估结果,葡萄中很少检出赤霉素,检出样品中的残留量不**过0.1毫克/千克,按照此数值计算,体重60千克的人每天要吃1800千克残留赤霉素的葡萄才能摄入180毫克赤霉素。
如何清洗葡萄
原料:面粉
在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以),葡萄苗,搅拌均匀。
让面粉和水混合均匀。
静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。
等到面粉水变浑浊时,青提葡萄苗,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,玫瑰香葡萄苗,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
神经衰弱、过度疲劳、肾炎、高血压、水肿、贫血、肺虚咳嗽、盗汗、四肢筋骨疼痛、癌症等患者尤其适合食用。
糖尿病、便秘者,脾胃虚寒者不宜多食。