葡萄病害有无规律可循?怎样才能取得好的防治效果?
与其他事物发展一样,葡萄病害的发生与流行也有自身的规律,其中气候是影响病害发生的重要因素。像我国新疆等干旱和夏季高温少雨地区,除发生轻微的白粉病和褐斑病外,其它病害很少发生;东南沿海地区,春季低温多雨,凉潮气候使黑痘病、灰霉病、霜霉病、蔓割病易发生蔓延,而此时山东、河北等北方葡萄产区正值干旱少雨,上述病害很少出现;进入七、八月份,我国大部地区处于高温多雨期,伴随高温高湿,白腐病、炭疽病、白粉病、穗腐病等开始易发流行。由此可见,葡萄病害的发生与流行是有规律可循,只要我们不断认真总结,便可根据当地的气候特点和病害发生规律,制定出正常年份下的葡萄病害防治历,在生产中加以应用。
葡萄病害,广州冰葡萄酒,尤其是真菌病害具有病菌形态小、生命力强、养殖力高、侵染快、潜育期长五大特点,但病菌对化学农药却表现出敏感性和不抗药性。针对这一弱点,及时合理使用农药防治,可以收到较好的效果。特别是使用高效低毒的苯类、苯环类内吸农药,如多菌灵、甲霜灵、托布津、粉锈宁、农利灵、杀毒钒、真菌清等,均可收到较为明显的防治效果。生产中需要注意的是,在一个葡萄园内,不可多年只使用一种或少数几种农药,以防病菌产生抗药性,降低农药的防治效果。化学农药使用应有选择地交替使用为好。
春季葡萄防病三法
一、剥皮:早春先在葡萄树下铺一层塑料薄膜,然后将枝蔓上的皮剥掉,使其落在薄膜上,冰葡萄,同时剪下病虫枝,连同薄膜上的皮屑集中起来一同在园外焚烧处理。
二、深耕:结合施葡萄萌芽肥,进行一次全园深耕,冰葡萄酒销售,深度以25厘米左右为宜。这样可以将地表上的病菌翻入地下,从而降低病虫害的发生和侵染几率。
三、药剂防治
1、芽前防治:早春在葡萄萌芽前7~10天,用0.3%的五氯酚钠加5波美度的石硫合剂进行一次全园彻底消毒,以消灭园内的致病菌,降低病害的发生率。
2、芽后防治:在葡萄萌芽后用0.5~1:200倍的波尔多液每隔12天左右喷施一次,即可有效地控制葡萄白粉病、黑豆病、黑霉病和腐烂病的发生。