怎样防治炭疽病?
炭疽病是葡萄成熟期较严重的果实病害。果实初染病时,果面产生水浸状淡褐斑点或雪花状病斑,以后逐渐扩大呈圆形、深褐色稍凹陷的病斑,其上密生许多黑色小粒点,并排列成同心轮纹状,潮湿情况下,小粒点涌出粉红色粘稠状物。穗轴、叶柄染病时也产生病斑。7~8月份高温多雨季节,是炭疽病发病高峰期。
防治方法:(1)加强田间管理,及时清除植株及地面的病残物,冬剪后,清扫田园;及时绑蔓、除副梢,注意排水,降低园内湿度,保持田间通风透光;合理施肥,葡萄新技术,增强树势,提高树体抗病能力。
(2)药物防治,春天芽萌动时喷铲除剂:用退菌特500倍液,或波3度石硫合剂加0.5%五氯酚钠;5月中、下旬喷退菌特500~800倍液,或多菌灵与井岗霉素混合剂800~1000倍液,或百菌清500~800倍液,连喷两遍,新技术,重点喷结果母枝,以后每隔10~15天喷药一次,重点喷结果母枝和果穗,连续喷施3~5次,便可收到较好防治效果。
葡萄怎样疏花疏果和整修花穗?
近年来,国内外都很重视鲜食葡萄的花序整形和疏花疏果。花序整形和疏花疏果的目的在于提高果穗的整齐度,改善浆果色、香、味、形的素质,葡萄管理新技术,提高商品在市场上的竞争力,增加经济效益。
(1)疏花序。将结果枝上的弱小、畸形、过密和位置不当的花序疏除,使营养物质集中供应保留的花序。根据国内外经验,对大多鲜食品种,可采用'壮2、中1、弱不留'的办法疏花序,即使健壮结果枝留两个花序,中等结果枝留一个花序,生长势弱的结果枝不留花序。疏花序要与负载量产量指标相吻合。鲜食品种产量要适中,不能过高过低,一般每亩产量控制在1500~2000公斤为宜,据此产量确定结果枝留花序数量。
(2)花穗整形。为使果穗外形美观,果粒整齐,成熟一致,对座果率高的品种,盆栽葡萄新技术,要在花前3~5天,掐去花序前端1/4~1/5的穗尖,这称之谓掐穗尖。掐穗尖不仅达到疏除部分花蕾的目的,而且减少了果穗先端发生'水罐子病'的可能。为了达到同一目的,对一些有副穗的品种,也可以将其副穗剪去,称为去副穗。
(3)疏果。对一些商品价值较高的品种,为使果穗更加美观,果粒更大、更整齐,可以对果穗进一步进行修整,疏掉一些发育不好的和大部分果粒。疏果的时间以座果后似黄豆粒大小时进行为宜。留果粒数量视品种而定,一般留50粒左右为宜。