葡萄房枯病初发病时,先在果梗基部产生淡褐色椭圆形病斑,逐渐扩大后,变为褐色,并蔓延到穗轴上和果粒上,使穗轴萎缩干枯;果粒发病,首先以果蒂为中心形成淡褐色同心轮纹状病斑,有时轮纹不明显,由果蒂部分失水而皱缩,后扩展到整个果面变褐、软腐,病斑表面产生稀疏而较大的黑色小粒点,即病原菌的分生孢子器,最后干缩成灰褐色的僵果,挂在树上长期不落。叶片受害,较初呈红褐色圆形小斑点,逐渐扩大后边缘褐色,中部灰白色,后期病斑*散生小黑点。房枯病病果与黑腐病、苦腐病较难区别,从外观上看房枯病果的小黑粒点分布稀疏、颗粒较大,小粒点半埋于果粒表皮下。苦腐病果上的小黑粒点较小,分布很密。黑腐病果的小黑粒点小,分布密而均匀,并且小黑粒点是在果实表皮以下,维多利亚褐枯病防治,病果干枯后多呈蓝灰色。
病害原因
7~9月发病较多,果实越接近成熟期越易发病。气温在15~35℃时均能发病,但以24~28℃较适于发病。一般欧亚种葡萄较易感病,美洲系的葡萄发病较轻。在果实着色前后,高温多雨的天气,较有利于病害的发生。
防治方法
(1)及时剪除病果并深埋非常重要。另外,病果、病枝是该病菌的越冬场所。冬季修剪后的清园也很重要(2)增施**肥料、磷肥、钾肥与微量元素肥料;适当减少氮素肥料的用量,提高植株本身的抗病能力。(3)葡萄上架前喷洒3~5°石硫合剂,展叶期全株喷洒200倍毕量式波尔多液。
葡萄炭疽病又叫晚腐病。
是对葡萄生产威胁较大的病害,能造成果实大量腐烂,还能侵害苹果、梨等多种果树。主要危害着色或接近成熟的果实。
发病规律:该病为病害。病菌在1年生枝蔓表层、病果、叶痕、穗梗及节部越冬。翌年5月份产生大量分生孢子,通过风、雨、昆虫传到果穗上,引起初次侵染。病菌孢子的扩散和传播主要靠雨水,孢子萌发及侵入也需要较高的湿度。每次降雨后,田间即出现一批病果,一般从6月中旬开始发病,7-8月份进入盛期。夏季多雨病害发生重,如在葡萄成熟期遇高温、多雨天气,常导致病害流行。管理粗放病害发生重。
危害症状:主要侵害葡萄果实,也能侵害叶片、新梢、卷须、果梗和穗轴等部位。果实发病较初在果面产生针头大小的褐色圆斑,后病斑逐渐扩大并凹陷,表面产生轮纹状排列的小黑点。天气潮湿时病斑*有诽红色粘质物。发病严重时,病斑可以扩展到整个果面。在欧美杂交种葡萄上,黑王褐枯病防治,病果多软腐脱落;在欧洲种葡萄上,—般干缩成黑色僵果。果梗或穗轴发病,产生暗褐色长圆形凹陷病斑,并有排红色粘质物,严重时病部以下果穗干枯脱落。叶片发病初为褐色小圆斑,稍凹陷,褐枯病防治,当小病斑密布全叶,病斑相连时,往往使叶片枯黄脱落。新梢受害时呈现淡黄褐色病斑,被害部易脱落,残痕处有绯红色粘质物。
防治技术:1、铲除越冬菌源。结合修剪清除病枝梢、病穗梗、僵果、卷须,扫清落地的病残体及落叶,集中烧毁。春季葡萄发芽前喷1次5%菌毒清水剂200-300倍液,铲除枝条上越冬的病菌。2、喷药保护。从园内发现病菌分子孢子开始,到采收前半个月,每隔15天喷药1次,连喷3-5次。一般于开花前后结合白腐病的防治,各喷1遍1:0.5:200倍波尔多液,重点保护果实,或用70%代森锰锌或75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液,80%喷克或大生M-45可湿性粉剂800倍液。除波尔多液外,其他药剂在雨季需加入0.03%皮胶或其他粘着剂,可提高药效。
葡萄六月份的管理
一、夏剪 花前花后是葡萄夏剪较关键的时期。
1、摘心:从开花前到开花时是结果树摘心较适宜的时期。目的是控制新梢旺长,使养分集中到果穗上,促进果穗发育,提高座果率。新梢摘心的程度以生长势为准:壮梢在花序以上保留6-9片叶;中等壮梢保留4-5片叶;弱梢可不摘心或留2-3片叶。
2、副梢处理:半结果幼树及架面较空时,副梢全部保留,前端1-个一次副梢留3-4片叶摘心;其它各级次副梢均留1-2片叶反复嫡摘心。初结果树果穗以上副梢保留,留1-2片叶反复摘心;果穗以下副梢全部抹除。盛果期树,各次副梢均留前端1-2个,其余副梢一律抹除,留下的一次副梢4-6叶摘心,二次、三次副梢3-4叶摘心。
3、绑梢:结合摘心必须将新梢及时绑住,固定在铁丝及架面上,利于架面光照,实现主体结果。强旺梢可弓形或水平绑梢;过旺梢可先扭伤基部;弱梢先直立绑,长旺后再按旺梢处理。
二、病虫害发生特点
1、白腐病:6月初,叶片和枝蔓首先发病。叶部病斑多出现在叶缘处,近圆形红褐色、较大,斑上常有深浅交错的轮纹。枝蔓发病,初生条状褐斑,*扩展,围枝一周,病部凹陷,从皮下生出密集的小黑点,后期病部皮破裂,肉质部分腐烂散落,仅留维管束,呈“披麻状”。6月中下旬,先从近地面果穗开始发病,初期主要危害各级穗轴,皮层成黄褐色腐烂,病皮易拈掉,玉金香褐枯病防治,病组织有土腥味。后期果粒开始发病,病部呈淡褐色腐烂,表面密生灰色小点,小点上溢出灰白色粘液,使整个病果呈灰白色,因之成为“白腐病”。初发病果较易受震脱落;失水干缩后呈猪肝色僵果,很难脱落。该病常常严重发生,造成巨大损失。从6月上旬开始喷药预防是控制危害的重要措施。
2、炭疽病:果实着色前开始发病,采收前严重发生。该病主要为害果实,是葡萄上的另一种果实病害,着色前发病,形成近圆形,黑色蝇粪状病斑,只限于表皮;近成熟时病斑扩展,新侵染发病时,病斑近圆形、凹陷、黑褐色,皮上**呈轮纹状排列的小黑点,潮湿时黑点上溢出粉红色粘液,6月中下旬可见到早期病果,应该开始喷药预防。
3、黑痘病:主要危害绿色幼嫩组织如幼果、嫩梢、幼叶等。病斑中部灰白色,外部深褐色,边缘紫色,斑上常有小黑点。扎娜、玫瑰、红地球等品种比较感病,巨峰品种较少发生。
4、穗轴褐枯病:危害幼嫩穗轴,6月后逐渐停止发生。
5、霜霉病:多雨年份6月上旬即开始发病;干旱年份6月下旬开始发病。主要危害叶片,也危害穗轴、卷须和嫩梢。病部着生白色霜状霉层是该病的主要特点。“红地球”品种高度感染霜霉病。6月上、中旬应当开始喷药防治。
6、褐斑病:6月中下旬可见少量病斑。只危害叶片,病斑圆形、褐色、背面有灰褐色霉菌。叶上病斑多时可造成早期落叶。
三、病虫害防治适用
6月是多种病害开始侵染、逐渐发生、加重为害的关键月份,适时喷施有效药剂是保证葡萄正常生长发育,控制病唱害,提高经济效益的关键措施。
1、68.75%杜邦“易保”水分散性颗粒剂是优良杀菌剂,对葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、褐斑病等多种病害均有良好的防治效果。该药剂价位较高,但是防治对象较多,残效期较长(15天以上),较耐雨水冲刷是该药的**优点。我们建议果农试试这种药剂。“易保”的使用浓度为1200-1500倍。40%福星、40%氟硅唑、40%贵星8000倍液等对白腐病有,80%大生M45和80%喷克是优良保护性药剂,对葡萄的多种病害有良好的预防效果,一般使用600-800倍液。对霜霉病效果较好的药剂有:72%克霜(霜脲锰锌)600-800倍液、85%疫霜灵600倍液、百得富或霜霉威600-800倍液等。这些药剂对其它病害效果较差。对白腐病效果较好的药剂有:多丰农600-800倍液、退菌特或福美双600倍液。这些药剂对其它病害防效差。炭特灵600-800倍液对炭疽病防效优良。25%苯菌灵乳油800倍液对褐斑病、黑痘病防效优良。1:0.6:160~200倍波尔多液对霜霉、黑痘、炭疽、褐斑几种病害均有良好预防效果,对白腐病无效。各果园可根据新栽品种及病害发生情况选用适宜药剂。
2、新近发展面积较大的红地球品种对霜霉病和黑痘病抗性很差,从6月开始,必须注意防治。
3、发现葡萄红蜘蛛为害,可选用适当杀螨剂。