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果粉它是一层粉状蜡质物，由果实中脂类物质合成而来。不溶于水，具有抗病、防止水分挥发等功效。葡萄果粉主要成分是碳水化合物，为光合作用的产物，也就是说，果实碳水化合物含量越高，果粉就越好。其主要原因做简单归纳如下几点：

1.土壤板结

通透性差的田块，葡萄上色早，果粉少。

2.产量控制不好

挂果量大，负载高的葡萄田块，可溶性固形物含量低，着色上色差，果粉少。

3.田间长势弱

长势弱的田块，葡萄上色快，果粉也少。

4.施肥

氮肥过多，阳台盆栽，磷钾肥不足的土壤，葡萄着色差，果粉少。**肥用量少或长期不施**肥的土地，葡萄着色差，果粉少。

5.套袋

套袋晚，套袋期短的田块，葡萄果粉少而不均匀，葡萄袋的质量不好等都会影响上粉。

6.枝梢管理

葡萄副梢留叶少，叶果比小的田块，葡萄果粉少。

7.花果管理

葡萄果穗过大，留果过多，葡萄着色差，果粉少。

8.用

用量大、施次数多、浓度大、施用乳油、粉剂农等都会影响葡萄上粉，果粉减少。

9.生长调节剂的使用

膨果剂、催熟剂等植物生长调节剂施用不当，影响葡萄着色，造成果粉减少。

10.水分

土壤时儿过干，时儿过涝的田块，葡萄着色上粉差，果粉也少。

11.栽植过密，光照

植株过密，通透性差，成熟期雨水过多等都会影响葡萄着色，造成果粉减少。尤其在着色期天气对于葡萄上粉影响严重，叶果间摩擦或雨水冲击果面，造成果粉减少。

12.田间操作

碰撞或抖动葡萄，造成果粉减少。雾化程度低，出水量大，果粉被冲落。果粉差，应该认真分析，先查找原因，然后在对症下找到解决办法。

在葡萄生产中，通过采取控制产量，合理负载，合理定枝留梢、强化花果管理，增施**肥，加强肥水管理，科学用，使用植物生长调节剂，提早套袋等综合措施，促进葡萄着色，增加果粉，提高葡萄品质。

葡萄六月份的管理

一、夏剪　　花前花后是葡萄夏剪较关键的时期。

1、摘心：从开花前到开花时是结果树摘心较适宜的时期。目的是控制新梢旺长，使养分集中到果穗上，促进果穗发育，提高座果率。新梢摘心的程度以生长势为准：壮梢在花序以上保留6-9片叶；中等壮梢保留4-5片叶；弱梢可不摘心或留2-3片叶。

2、副梢处理：半结果幼树及架面较空时，副梢全部保留，前端1-个一次副梢留3-4片叶摘心；其它各级次副梢均留1-2片叶反复嫡摘心。初结果树果穗以上副梢保留，留1-2片叶反复摘心；果穗以下副梢全部抹除。盛果期树，各次副梢均留前端1-2个，其余副梢一律抹除，留下的一次副梢4-6叶摘心，二次、三次副梢3-4叶摘心。

3、绑梢：结合摘心必须将新梢及时绑住，固定在铁丝及架面上，利于架面光照，巨峰阳台盆栽，实现主体结果。强旺梢可弓形或水平绑梢；过旺梢可先扭伤基部；弱梢先直立绑，长旺后再按旺梢处理。

二、病虫害发生特点

1、白腐病：6月初，叶片和枝蔓首先发病。叶部病斑多出现在叶缘处，近圆形红褐色、较大，斑上常有深浅交错的轮纹。枝蔓发病，初生条状褐斑，*扩展，围枝一周，病部凹陷，从皮下生出密集的小黑点，后期病部皮破裂，肉质部分腐烂散落，仅留维管束，呈“披麻状”。6月中下旬，先从近地面果穗开始发病，初期主要危害各级穗轴，皮层成黄褐色腐烂，病皮易拈掉，病组织有土腥味。后期果粒开始发病，病部呈淡褐色腐烂，**阳台盆栽，表面密生灰色小点，小点上溢出灰白色粘液，使整个病果呈灰白色，因之成为“白腐病”。初发病果较易受震脱落；失水干缩后呈猪肝色僵果，很难脱落。该病常常严重发生，造成巨大损失。从6月上旬开始喷药预防是控制危害的重要措施。

2、炭疽病：果实着色前开始发病，采收前严重发生。该病主要为害果实，是葡萄上的另一种果实病害，着色前发病，形成近圆形，黑色蝇粪状病斑，只限于表皮；近成熟时病斑扩展，新侵染发病时，病斑近圆形、凹陷、黑褐色，皮上**呈轮纹状排列的小黑点，潮湿时黑点上溢出粉红色粘液，6月中下旬可见到早期病果，应该开始喷药预防。

3、黑痘病：主要危害绿色幼嫩组织如幼果、嫩梢、幼叶等。病斑中部灰白色，外部深褐色，边缘紫色，斑上常有小黑点。扎娜、玫瑰、红地球等品种比较感病，巨峰品种较少发生。

4、穗轴褐枯病：危害幼嫩穗轴，6月后逐渐停止发生。

5、霜霉病：多雨年份6月上旬即开始发病；干旱年份6月下旬开始发病。主要危害叶片，也危害穗轴、卷须和嫩梢。病部着生白色霜状霉层是该病的主要特点。“红地球”品种高度感染霜霉病。6月上、中旬应当开始喷药防治。

6、褐斑病：6月中下旬可见少量病斑。只危害叶片，病斑圆形、褐色、背面有灰褐色霉菌。叶上病斑多时可造成早期落叶。

三、病虫害防治适用

6月是多种病害开始侵染、逐渐发生、加重为害的关键月份，适时喷施有效药剂是保证葡萄正常生长发育，控制病唱害，提高经济效益的关键措施。

1、68.75%杜邦“易保”水分散性颗粒剂是优良杀菌剂，克伦生阳台盆栽，对葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、褐斑病等多种病害均有良好的防治效果。该药剂价位较高，但是防治对象较多，残效期较长(15天以上)，较耐雨水冲刷是该药的**优点。我们建议果农试试这种药剂。“易保”的使用浓度为1200-1500倍。40%福星、40%氟硅唑、40%贵星8000倍液等对白腐病有，80%大生M45和80%喷克是优良保护性药剂，对葡萄的多种病害有良好的预防效果，一般使用600-800倍液。对霜霉病效果较好的药剂有：72%克霜(霜脲锰锌)600-800倍液、85%疫霜灵600倍液、百得富或霜霉威600-800倍液等。这些药剂对其它病害效果较差。对白腐病效果较好的药剂有：多丰农600-800倍液、退菌特或福美双600倍液。这些药剂对其它病害防效差。炭特灵600-800倍液对炭疽病防效优良。25%苯菌灵乳油800倍液对褐斑病、黑痘病防效优良。1：0.6：160～200倍波尔多液对霜霉、黑痘、炭疽、褐斑几种病害均有良好预防效果，对白腐病无效。各果园可根据新栽品种及病害发生情况选用适宜药剂。

2、新近发展面积较大的红地球品种对霜霉病和黑痘病抗性很差，从6月开始，必须注意防治。

3、发现葡萄红蜘蛛为害，可选用适当杀螨剂。